Tvättdag

Till frukost kom Augustines yngre syster och hälsade på, Nsoma Astrid. Hon är läkare och gynekolog på ett sjukhus i Matadi och har fått sin utbildning i Japan. En mycket språksam dam och mycket social medan hon åt sin morgongröt.

Idag har varit en tvättdag och tvättar det gör man ganska ofta. Kläderna ska vara rena. Det finns två damer som sköter mat och tvätt här i huset. Tyvärr har Augustine inte känt sig riktigt bra.

Yapeco har återigen fått besöka immigrationskontoret, tack vare att Bernt och jag är här. Dock räckte det idag med passen, ägarna behövde inte visa upp sig.

Idag har vi varit hemma och gått igenom vad det kostat att odla maniok. För oss har det kostat 850 USD per hektar. Med skördearbete och att få den säljbar kommer ytterligar 270 USD till. Därtill kommer transportkostnad till marknaden. Mellan 8 – 10 hektar ska skördas när torrperioden börjar. Enligt kongolesiska jordbruksexperter så kan manioken ge mellan 15 – 20 ton per hektar. Vi har varit lite försiktiga i vår prognos och räknat med 14 ton. Vi kommer att sälja den som fufu vilket innebär att roten skalas, rötes och torkas och förpackas i säckar om 50 kg. I denna förädling minskar vikten mellan 60 – 70 %.

Distributionen och försäljningen kommer att ske i princip på samma sätt som bönder i Sverige gjorde förr i tiden, lastade sin vagn och häst, kanske tog med sig drängen och for tidigt in till stan för att vara först på plats på marknaden. Hästar finns inte i Kongo. Det blir lastbil istället. Men i övrigt sker denna process enligt gammal beprövad metod. Producenten har koll på läget ända fram till konsument. Inga mellanhänder som skor sig.

Nu gäller det att välja den marknaden där priset är bäst. Vi behöver få det här lönsamt. Det är den första större skörden som vi ska sälja. Den först skörden förlorade vi p g a torkan. Vi är i behov av resultat nu.