På middag hos familjen Ngimbi

View over the Congo river and the bridge in Matadi

På förmiddan träffade vi Samuel Nkailu, Mama Matila och Muditu. Pastor Madiadia, tidigare pastor i Mukimbungu, var också inbjuden av Samuel. Vad jag förstår vill styrelsen för UH att Madiadia ska vara med här. Samuel ser Mukimbungu och pastor Madiadia som en viktig pusselbit i UH:s tillblivelse. Vi har ett gammalt löfte från MSG att vi ska stå för kostnaderna för ett innertak. De hade nu gjort en kalkyl på taket i stora salen i UH. Kalkylen kommer vi nu att lägga fram för MSG:s styrelse. När vi skildes åt fick vi ett knippe bananer. Mycket uppskattat.

Tillbaka till Yapecos kontor för nedladdning av material från FBS. För övrigt förbereda, iordningställande och strukturera material för den andra delen av FBS.

Kl 15 var vi bjudna på middag till familjen Ngimbi. Ngimbi Di Ngimbi  är deltagare i  FBS kursen och pastor i en kyrka som heter Kristi hjälparbetare. En kyrka efter amerikansk mission och ganska stor i Kongo. Vi tog taxi och sista biten promenerade vi. I det varma vädret blev det svettigt. Det var då skönt att slå sig ner på deras altan och blev serverade kall fruktjuice. Efter att ha släkt törsten blev det mat med gående bord. Som brukligt i Kongo var det mycket mat. Det serverades kyckling, fisk både stekt och saltad torkad, kött och korv.

Till denna mångfald av sovel blev det maniok, stekbananer, pommes frites, bröd, och majonnäs med smaksättning av pilipili för den som vill ha starta grejor. För min egen del avstår jag den tillsatsen i maten. Kongoleserna äter rejält när det serveras och tycker att vi mundele äter alldeles för lite. Själv har jag lite svårt att få någon riktig matlust i den tryckande värmen. Det blir mest vatten och annat lättflytande.

Familjen Ngimbi är en stor familj med barn och barnbarn, se bilder, därutöver bodde sex sju släktingar i familjens hus så det var en riktig storfamilj. Innan vi lämnade tittade vi också på hönshuset. Meningen är att det ska utökas med kycklinguppfödning och äggproduktion. Vi hade en mycket trevlig eftermiddag hos familjen Ngimbi. Pappa och pastor Ngimbi var så generös att han gav oss både ägg och betalade taxiresorna med råge.

2 svar på ”På middag hos familjen Ngimbi

  1. Ni tycks trivas i värmen…(ha-ha) eftersom ni är kvar i Matadi! Det verkar även som om detta klimat är rena bantningskuren för dessa två mundele – konstigt att ni har ”kulor” på magen båda två så lote som nimäter…men, de har naturligtvis försvunnit nu! Bengt förstår sin bror vad gäller matlusten, men inte jag (i-M). Får jag komma med en liten beställning: knö ner en liten burk piri-piri i bagaget till mig, gärna tillagad om det går? Det kan ni be Terese i Kimpese, när ni kommer dit. Hur länge kommer ni vara där då, eftersom ni har förlängt tiden i M? Vi ber er verkligen HÄLSA vännerna Nganga, där ni förmodligen kommer att kampera även på återresan. De är en av de mest generösa värdar vi upplevt!! Stora varma kramar till Terese från I-M – den kan Bernt få ge!!
    Vi hälsar er med en något kylig men uppfriskande vårmorgon från Sibbarp!

  2. Här kommer ett vårregn, men vi har just avnjutit nässelsoppa och rabarberpaj, fina primörer i Sverige!
    Er värme har vi inte precis!
    Önskar er en fin palmsöndag!

Kommentarer är stängda.