{"id":5144,"date":"2013-04-18T19:12:41","date_gmt":"2013-04-18T19:12:41","guid":{"rendered":"http:\/\/matadi.hakanson.se\/?p=5144"},"modified":"2013-04-19T14:29:31","modified_gmt":"2013-04-19T14:29:31","slug":"good-food-good-life","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/matadi.hakanson.se\/fr\/good-food-good-life\/","title":{"rendered":"Bonne nourriture, bonne vie"},"content":{"rendered":"<p><div id=\"attachment_5145\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/matadi.hakanson.se\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/CIMG0418.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5145\" src=\"http:\/\/matadi.hakanson.se\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/CIMG0418-300x225.jpg\" alt=\"At a bakery in Kinshasa\" title=\"At a bakery in Kinshasa\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"size-medium wp-image-5145\" srcset=\"https:\/\/matadi.hakanson.se\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/CIMG0418-300x225.jpg 300w, https:\/\/matadi.hakanson.se\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/CIMG0418-400x300.jpg 400w, https:\/\/matadi.hakanson.se\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/CIMG0418.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5145\" class=\"wp-caption-text\">At a bakery in Kinshasa<\/p><\/div><\/p>\n<p>Ce matin, nous avons pris le petit d\u00e9jeuner dans la chambre. Nous avons mang\u00e9 de la omelette, du pain et du th\u00e9. La bouillie manquait; pas tout le monde a compris comment jeter une bonne base pour relever les d\u00e9fis de la journ\u00e9e.<\/p>\n<p>\u00c0 10h00 Dikens nous a conduits aux bureaux de Nestl\u00e9 ici \u00e0 Kinshasa, situ\u00e9 dans une zone o\u00f9 de nombreuses grandes entreprises et des banques se trouvent. Nestl\u00e9 op\u00e8re dans 21 pays d&rsquo;Afrique \u00e9quatoriale et le si\u00e8ge africains sont situ\u00e9s \u00e0 Nairobi. Ils courent une fabrique de bouillon ici \u00e0 Kinshasa, et ils importent des produits alimentaires dans le pays \u00e0 trois grands points de livraison, Goma, Bumba Shi et Kinshasa. Dr. Franck Otete nous a re\u00e7us et nous a accueillis. Il travaille avec les questions scientifiques et juridiques au sein de Nestl\u00e9. L&rsquo;entreprise dont les origines sont suisses, travail avec la production et la distribution alimentaire partout dans le monde. Leur slogan est \u00abGood Food, Good Life\u00bb. Zola, Juliennes fille est un \u00e9conomiste d&rsquo;entreprise dans Nestl\u00e9, et elle a organis\u00e9 le contact.<\/p>\n<p>Nous avons pr\u00e9sent\u00e9 notre organisation \u00e0 Franck et nous avons parl\u00e9 sp\u00e9cifiquement de l&rsquo;usine de jus que nous avons con\u00e7u pour Luozi. \u00c0 savoir, trois conditions n\u00e9cessaires font d\u00e9faut dans le projet de jus de Luozi: un ou plusieurs investisseurs, l&rsquo;identification des sources de mati\u00e8res premi\u00e8res et de l&rsquo;alimentation en \u00e9lectricit\u00e9 d&rsquo;une capacit\u00e9 suffisante. Nous avons eu une tr\u00e8s agr\u00e9able conversation avec Franck. Il \u00e9tait manifestement int\u00e9ress\u00e9 et a promis de soulever la question avec les ing\u00e9nieurs et les \u00e9conomistes d&rsquo;entreprise de la soci\u00e9t\u00e9. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 int\u00e9ress\u00e9 par notre formation \u00e0 l&rsquo;entrepreneuriat et les innovations que nous essayons d&rsquo;introduire dans le pays. Et nous avons exprim\u00e9 nos ambitions d&rsquo;\u00e9tablir une coop\u00e9ration avec les entreprises et l&rsquo;industrie, ainsi qu&rsquo;avec les politiques et les autorit\u00e9s.<\/p>\n<p>Quand nous lui avons dit que nous \u00e9tions de la Su\u00e8de, il nous a dit qu&rsquo;il a trois s\u0153urs qui vivent \u00e0 Stockholm. Il est bien conscient de Karolinska Institutet (un h\u00f4pital de Stockholm) et les recherches en cours \u00e0 l&rsquo;Institut, mais m\u00eame si il est tr\u00e8s int\u00e9ress\u00e9 par la Su\u00e8de, il n&rsquo;est jamais all\u00e9 l\u00e0. Quand il a demand\u00e9 au sujet de nos r\u00e9f\u00e9rences, nous pourrions nous r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 l&rsquo;\u00c9glise CEC. L&rsquo;\u00e9glise elle-m\u00eame est le r\u00e9sultat de la collaboration entre missionnaires su\u00e9dois et le congolais. Et la raison pour laquelle nous sommes venus \u00e0 Bas-Congo a son origine dans la travail missionaire de l&rsquo;Eglise de la Mission su\u00e9doise dans ce domaine. Nous lui avons dit que nous b\u00e9n\u00e9ficions maintenant de l&rsquo;\u00c9glise CEC comme nous, \u00e0 bien des \u00e9gards, le travail en son sein. Il sera int\u00e9ressant de voir ce que ce contact peut entra\u00eener.<\/p>\n<p>A 5h00, nous avons eu une r\u00e9union avec la famille Nyambudi de projet Nsanda. Le projet prend forme et il est n\u00e9cessaire que toute la famille est impliqu\u00e9e et que tout le monde tire leur poids. Sans le travail acharn\u00e9 qu&rsquo;il n&rsquo;y aura pas de r\u00e9sultats. La famille se compose de m\u00e8re Julienne, filles Nina, Zola, Emma et fils Tutondele et son \u00e9pouse Aim\u00e9rance. \u00c0 l&rsquo;heure actuelle, le p\u00e8re Cl\u00e9mence est dans Nsanda o\u00f9 il g\u00e8re l&rsquo;agriculture. Nous sommes all\u00e9s \u00e0 travers les diff\u00e9rentes t\u00e2ches de la prochaine r\u00e9colte de manioc et les efforts requis de chacun.<\/p>\n<p>Avant de se coucher, nous avons eu un dernier briefing. Il \u00e9tait environ les lampes solaires. Les ventes sont trop lents et ils doivent \u00eatre acc\u00e9l\u00e9r\u00e9s pour que l&rsquo;entreprise soit rentable. Il semble y avoir certaines mesures pour obtenir une vente plus rapide.<\/p>\n<p>ngg_shortcode_2_placeholder<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce matin, nous avons pris le petit d\u00e9jeuner dans la chambre. Nous avons mang\u00e9 de la omelette, du pain et du th\u00e9. 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