The egg dealer with her little dauther

L’épouse de Yapeco, Augustine, a 132 poules et cet après-midi il y avait 25 kg d’œufs prêt pour la livraison. Une commerçante de la ville est venu et elle a acheté tout le lot. Elle a roulé jusqu’à un morceau de tissu, mis sur sa tête et avec l’aide de Augutine elle a ramassé la boîte sur la tête. Et puis elle a commencé le trek bas de la colline. C’est un mode de transport pas cher et écologique. J’espère que tous les œufs étaient intacts quand elle est arrivée dans sa boutique. Par ici, les alentours n’offrent pas de rues pavées ou des sentiers pédestres. Il y a des branches et des roches à sauter par-dessus et terriers pour éviter, en plus de la difficulté de la colline escarpée.

Aujourd’hui, nous avons traversé les comptes du projet agricole à Nsanda. Nous nous sommes concentrés sur le manioc, et nous pouvons conclure que les ventes n’a pas donné le rendement escompté. Les ventes de manioc transformé, le fufu, ne sont pas bonnes. La valeur ajoutée du fufu ne l’emporte pas sur le coût du traitement de manioc. Il semble de loin préférable de vendre la racine crue. Sauf manioc, le soja et les arachides sont cultivées à Nsanda. En Décembre 2012, 330 bananiers ont été ajoutés et encore un autre 30 ans cette année. D’autres ajouts sont le gingembre, plus les arachides, ananas et plus manioc. Évidemment, être agriculteur congolais n’est pas simple, mais finalement il pourrait fournir un revenu. La météo nous a joué quelques tours, et pas toujours été de notre côté. Aujourd’hui, nous avons travaillé à la maison, chez Yapeco. Le jeudi, nous irons à la ferme.

En outre, il a été une journée très chaude à Matadi, légèrement au-dessus du niveau de tolérance d’un nordiste. Je vais me rafraîchir avec quelques seaux d’eau froide avant le coucher.